食用純堿-江門市潤沛貿(mào)易有限公司 當(dāng)前位置:首頁 ? 產(chǎn)品介紹 ? 食品處理
食品處理
食用純堿

產(chǎn)品名稱 |

食用純堿

所屬分類 |

食品處理

內(nèi)容簡介 |

食用純堿（又叫碳酸鈉），是指有別于工業(yè)用堿的純堿（碳酸鈉）和小蘇打（碳酸氫鈉），小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收二氧化碳之后的制成品，二者本制上沒有區(qū)別。
馬上了解
產(chǎn)品詳情

食用純堿（又叫碳酸鈉），是指有別于工業(yè)用堿的純堿（碳酸鈉）和小蘇打（碳酸氫鈉），小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收二氧化碳之后的制成品，二者本制上沒有區(qū)別。食用堿呈固體狀態(tài)，圓形，色潔白，易溶于水。食堿并不是一種常用調(diào)味品，它只是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑，能使干貨原料迅速漲發(fā)，軟化纖維，去除發(fā)面團(tuán)的酸味，適當(dāng)使用可為食品帶來更好的色、香、味、形，以增進(jìn)人們的食欲。